Development of E-Handout Based on Local Wisdom of Betawi Traditional Food in Junior High School on Digestive System Materials
DOI:
https://doi.org/10.33541/pro-life.v12i2.6847Keywords:
E-Handout, Betawi, Digestive System, Traditional FoodAbstract
This study aims to examine the nutritional content of traditional Betawi foods and develop an e-handout as a learning medium for the Digestive System material. The research involved 67 students from grades 8A and 8B of SMPN 105 Jakarta and used two methods: Field Exploration to identify food ingredients in traditional dishes, and Research and Development (R&D) in five stages—potential and problems, data collection, product design, validation, and revision—limited by time and cost. Data were collected through product assessment questionnaires and analyzed using percentage scores for each item. The e-handout was validated by six experts: two subject matter experts (V Aiken = 0.81), two media experts (V Aiken = 0.83), and two linguists (V Aiken = 0.92), all categorized as "very feasible." Student responses also showed positive results, with interest at 88.45%, material quality at 87.3%, and language clarity at 89.9%. Overall, the e-handout based on traditional Betawi food was deemed highly feasible and suitable as an accessible learning tool anytime and anywhere.
References
Achmad, N. L., & Lestari, S. E. (2016). Penggunaan video ilustrasi untuk meningkatkan motivasi dan pemahaman siswa pada mata pelajaran KKPI sub materi basis data kelas XI SMK Negeri 1 Pabelan (Skripsi).
Adinugraha, F., & Ratnapuri, A. (2020). Modul keanekaragaman hayati dengan pendekatan kearifan lokal dan budaya di Kabupaten Purworejo. SAP (Susunan Artikel Pendidikan), 5(1), 26–33. https://doi.org/10.30998/sap.v5i1.6534
Alimah, S. (2019). Kearifan lokal dalam inovasi pembelajaran biologi: Strategi membangun anak Indonesia yang literate dan berkarakter untuk konservasi alam. Jurnal Pendidikan Hayati, 5(1), 1–9.
Aliyyah, R. R. (2021). Bahan ajar sekolah dasar. Bogor: Universitas Djuanda.
Arikunto, S. (2014). Evaluasi program pendidikan. Jakarta: Bumi Aksara.
Atsani, L. G. M. Z. (2020). Transformasi media pembelajaran pada masa COVID-19. Al-Hikmah: Jurnal Studi Islam, 1(1), 82–93.
Djumingin, S., Juanda, & Tamsir, N. (2022). Pengembangan materi pembelajaran Bahasa Indonesia.
Jauharati, F., Hardiansyah, & Halang, B. (2022). Pengembangan handout berbasis Flip HTML5 pada materi sistem peredaran darah untuk siswa kelas XI SMA. Jurnal Pendidikan Biologi, 1(3), 140–149.
Lestari, P. D., Nurkholis, & Saefuddin. (2021). Dampak pengembangan kuis berbasis pembelajaran e-learning terhadap motivasi belajar peserta didik. Jurnal Kreatif Kependidikan Dasar, 11(2), 120–126.
Maritsa, A., Hanifah Salsabila, U., Wafiq, M., Rahma Anindya, P., & Azhar Ma’shum, M. (2021). Pengaruh teknologi dalam dunia pendidikan. Al-Mutharahah: Jurnal Penelitian dan Kajian Sosial Keagamaan, 18(2), 91–100. https://doi.org/10.46781/al-mutharahah.v18i2.303
Mensi, E. H., & Setiawan, D. C. (2021). Pengembangan handout materi ekosistem berbasis contextual learning. EduBiologia: Biological Science and Education Journal, 1(2), 109–114. https://doi.org/10.30998/edubiologia.v1i2.9563
Ningtyas, R., & Yunianta, T. N. H. (2014). Pengembangan handout pembelajaran tematik untuk siswa sekolah dasar kelas III. Scholaria, 4(3), 42–53.
Nurjanah, S., & Arif, S. (2021). Pengembangan bahan ajar handout elektronik berbantuan Kvisoft Flipbook Maker Pro materi teks fabel kelas VII SMP. Jurnal Bahasa, 10(2), 101–122.
Nurrahmi, R. (2018). Pengembangan modul berbasis kearifan lokal Daerah Istimewa Yogyakarta untuk siswa kelas III sekolah dasar. Jurnal Pendidikan Guru Sekolah Dasar, Edisi 17, 2–11.
Nurseto, T. (2011). Membuat media pembelajaran yang menarik. Jurnal Ekonomi & Pendidikan, 8(1), 19–35.
Permanasari, A., Hamidah, I., Suryani, A., & Hindaryatingsih, N. (2018). The profile of students’ understanding of local wisdom in Indonesia. Journal of Physics: Conference Series.
Pitoy, R. K., Liow, H., Manongko, J., & Munaiseche, R. (2020). Pengembangan e-handout mesin bubut kelas XI di SMK Negeri 2 Bitung. Jurnal Gearbox Pendidikan Teknik Mesin, 2(1), 35–42. https://doi.org/10.53682/gj.v2i1.975
Rikizaputra, Festiyed, Diliarosta, S., & Firda, A. (2021). Pengetahuan etnosains guru biologi di SMA Negeri Kota Pekanbaru. Journal of Natural Science and Integration, 4(2), 186–194.
Saputri, A. N., & Desstya, A. (2023). Implementasi pembelajaran IPA sekolah dasar berbasis kearifan lokal di Kabupaten Sragen. ELSE: Elementary School Education Journal, 7(2), 154–165. https://doi.org/10.30651/else.v7i2.18280
Silalahi, M. (2015). Meningkatkan konservasi alam melalui materi keanekaragaman hayati dan kearifan lokal di sekolah. Jurnal Dinamika Pendidikan, 8(1), 35–42.
Sugiyono. (2022). Metode penelitian dan pengembangan (Research and Development/R&D). Bandung: Alfabeta.
Supriyati, Y., Permana, H., & Efitayani, C. (2019). Pengembangan e-handout pada materi gerak harmonik sederhana untuk peserta didik dengan gaya belajar kinestetik. Prosiding Seminar Nasional Fisika, 8, 51–62.
Untari, D. T., Avenzora, R., Darusman, D., Prihatno, J., & Arief, H. (2016). Betawi traditional culinary: Reflection of the history of Jakarta (formerly known as Batavia). Journal of Economic Development, Environment and People, 6(4), 64–76. https://doi.org/10.26458/jedep.v6i4.554
Uslifatun, M., Endang, S., & Nur, K. (2012). Pengembangan modul pembelajaran beriorientasi guided discovery pada materi sistem peredaran darah. BioEdu, 1(2), 37–40.
Wahyudi, A. (2022). Pentingnya pengembangan bahan ajar dalam pembelajaran IPS. JESS: Jurnal Education Social Science, 2(1), 51–61.
Wahyuningtyas, R. S., & Saputra, O. D. (2023). Upaya meningkatkan motivasi belajar peserta didik SMP dengan model pembelajaran STAD (Students Teams Achievement Division). Jurnal Selaras (Kajian Bimbingan dan Konseling Serta Psikologi Pendidikan), 6(1), 13–25.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Cantika Raisa Handani, Marina Silalahi, Riska Septia Wahyuningtyas
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
.svg_.png){kind=logo}
