Fadila DSR, Hasanati J, Kusumawardhani AS, Rachman MF, Naufal MA, Febrian FW, Pikoli M, Sugoro I. Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat sebagai Biopreservasi pada Daging dan Olahan: Tinjauan Potensi Hingga Industrinya. Pro-Life [Internet]. 2022Mar.31 [cited 2024Apr.25];9(1):300-15. Available from: http://ejournal.uki.ac.id/index.php/prolife/article/view/3667