HARMIATUN, Y.; SUNARTO, D.; GULTOM, M. PEMANFAATAN LIMBAH BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN TEMPE ALTERNATIF MELALUI PROSES FERMENTASI OLEH JAMUR Rhizopus oligosporus. Jurnal Pro-Life, v. 5, n. 1, p. 526-533, 16 Jan. 2018.