Kia, K. W., Fobia, K. G. ., & Pardosi, L. . (2023). Kualitas Mikrobiologi Daging Se’i Sapi melalui Metode Curing menggunakan Ekstrak Daun Jati (Tectona Grandis L.f.) pada Penyimpanan Suhu Ruang. Pro-Life, 10(2), 791–803. https://doi.org/10.33541/pro-life.v10i2.4723