Fadila, D.S.R. et al. 2022. Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat sebagai Biopreservasi pada Daging dan Olahan: Tinjauan Potensi Hingga Industrinya. Pro-Life. 9, 1 (Mar. 2022), 300–315. DOI:https://doi.org/10.33541/pro-life.v9i1.3667.