Harmiatun, ...., Sunarto, ...., & Gultom, .... 2018 Jan 16. PEMANFAATAN LIMBAH BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN TEMPE ALTERNATIF MELALUI PROSES FERMENTASI OLEH JAMUR Rhizopus oligosporus. Pro-Life. [Online] 5:1